Senin, Maret 17, 2008

[resep] Teh Chai

Bahan:
6 biji Cardamom
4 biji Cengkeh
4 biji Pala Hitam
4 biji Cabe (bukan buah cabe)
½ batang Kayu Manis
1 ruas Jahe
1 sendok makan Teh Hitam
300 ml Air
Susu

Madu (kalau mau)

Cara membuat:
1. Semua bumbu digerus, masukkan di panci dan dimasak dengan air selama 25 menit sampai mendidih.
2. Masukan Teh dan Susu biarkan sampai mendidih sebentar.
3. Saring dan siap untuk diminum dengan Madu.

Untuk 2 gelas

Tidak ada komentar: