Bahan: 1 papan tempe (tahu juga boleh)
1/2 sendok teh ketumbar
2 -3 siung bawang putih
1/2sendok teh asem jawa
gula merah & garam secukupnya.
Cara membuat:
1. Iris tempe setebal kira-kira 1 cm
2. Haluskan ketumbar, bawang putih dan garam
3. Masukkan irisan tempe dalam wajan, tuangi bumbu halus, masukkan asamjawa dan gula merah kira-kira 1 buah (diameter 8 cm, tebal 2 cm) - kalo suka manis bisa ditambah.
4. Tuangi air 1 - 2 gelas
5. Masak sampai air hampir habis, lalu digoreng jangan terlalu kering.
Untuk ? porsi
Tidak ada komentar:
Posting Komentar